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Château Haut-Brion Blanc 1993 – Pessac-Léognan
Référence mythique de Bordeaux, le Château Haut-Brion Blanc incarne l'excellence des grands vins blancs secs. Produit en quantités très limitées, ce cru rare provient de l’un des plus anciens et prestigieux domaines du Bordelais, situé au cœur de l’appellation Pessac-Léognan.
Le millésime 1993, aujourd’hui parfaitement à maturité, dévoile une complexité aromatique impressionnante : notes de fruits blancs compotés, cire d’abeille, épices douces, touches minérales et nobles évolutions oxydatives. La bouche, ample et structurée, révèle une grande profondeur, avec une finale longue et harmonieuse.
Un grand vin de collection, racé, rare et fascinant, qui séduira les amateurs de blancs d’exception à parfaite maturité.
➡️ Appellation : Pessac-Léognan Blanc 🍇 Cépages : Sémillon majoritaire, Sauvignon blanc 📅 Millésime : 1993 ⏳ Garde : À boire maintenant, apogée atteinte 🍽️ Accords : poissons nobles, homard, volailles à la crème, fromages à pâte dure
