Chateau Pontet Canet, Pauillac 2014

Château Pontet-Canet 2014 – Pauillac

Le Château Pontet-Canet, classé Cinquième Cru Classé de Pauillac, incarne l'excellence bordelaise. Le millésime 2014 se distingue par son équilibre et sa finesse, offrant une expression pure et élégante du terroir de Pauillac.

Composé de 65 % de Cabernet Sauvignon, 30 % de Merlot et 5 % de Petit Verdot, le vin a été élevé en fûts de chêne français, dont une proportion significative de fûts neufs, ce qui lui confère une structure tannique raffinée et une complexité aromatique remarquable.

Au nez, le 2014 dévoile des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que le cassis et la mûre, accompagnés de notes de graphite, de cèdre et d'épices douces. La bouche est ample et veloutée, avec des tannins fins et une acidité bien intégrée, offrant une belle longueur en finale.

Ce millésime 2014 est un exemple parfait du style de Pontet-Canet : une harmonie entre puissance et élégance, avec un potentiel de garde impressionnant.