Domaine Juliette Avril Chateauneuf-du-Pape Cuvee du Marjoral, Rhone 1983

Au XIVème siècle, les Papes édifièrent leur résidence à Châteauneuf, éloignée de l'agitation d'Avignon. La forteresse érigée par le Pape Jean XXII, aujourd'hui en ruines, témoigne de leur attachement au vin de Châteauneuf, lequel fut promu et glorifié. En 1929, l'appellation d'origine contrôlée Châteauneuf-du-Pape prit officiellement naissance. Cette région viticole bénéficie d'un terroir diversifié composé de plateaux et de terrasses, caractérisé par la présence de gros galets roulés. Ces galets emmagasinent la chaleur du soleil en journée pour la restituer durant la nuit, favorisant ainsi une maturité optimale des raisins. L'appellation se distingue par l'assemblage de treize cépages, avec une proportion croissante de syrah et de mourvèdre aux côtés du grenache traditionnel. Cette combinaison confère aux vins des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin. Les Châteauneuf-du-Pape rouges atteignent leur apogée entre la troisième et la cinquième année, mais peuvent vieillir plus de dix ans, selon les millésimes et les conditions de conservation. Leur couleur évolue de grenat-pourpre en jeunesse à rubis à maturité. Ces vins, structurés, offrent un nez puissant et complexe de fruits mûrs, de champignons, de truffes, de sous-bois et des nuances épicées, sauvages et animales. Profitez de l'excellence des Châteauneuf-du-Pape et découvrez-les chez Fine Wines France, spécialiste des vieux millésimes.